- 特產(chǎn)信息
- 茅臺鎮(zhèn)醬酒
貴州特產(chǎn)導(dǎo)航 遵義市特產(chǎn) 遵義黃粑 [內(nèi)容]
遵義黃粑
時間:2016/3/25 來源:貴州特產(chǎn)網(wǎng) 作者：貴州特產(chǎn)網(wǎng)
原名黃糕粑。以大米、黃豆?jié){與糯米拌合，用筍殼葉包、蒸而成。糕色深黃，滋潤軟糯，芳香濃郁，甜美可口，粒粒糯米鑲嵌其中，形似珍珠，玲瓏透明。食時一般切片，經(jīng)蒸、炸、烤均可。以遵義縣南白鎮(zhèn)所產(chǎn)品質(zhì)為佳。
【相關(guān)內(nèi)容】：
